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venerdì 3 aprile 2015

COSA SI MANGIA DOMANI ?: PASTA MADRE: RICETTA SEMPLICE


La ricetta semplice della pasta madre fatta in casa. 


Ingredienti

Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti + 48-72 ore per lievitare

- 300 gr di farina di frumento integrale e biologica
- 150 ml di acqua a temperatura ambiente

- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna

La pasta madre è un ingrediente prezioso e viene usato come lievito naturale, soprattutto nella preparazione di dolci come il panettone, la colomba pasquale,
 e il pandoro, ma anche per fare il pane e la pizza...
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COSA SI MANGIA DOMANI ?: PASTA MADRE: RICETTA SEMPLICE: La ricetta semplice della pasta madre fatta in casa.  Ingredienti Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti + 48-72 ore ...



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